1、如何觀察牛的幾項(xiàng)正常生理指標(biāo)？
食欲：只要生病，首先就會(huì)影響到牛的食欲，早上給料時(shí)看飼槽是否有剩料，對(duì)于早期發(fā)現(xiàn)疾病是十分重要的。
反芻：反芻能很好地反映牛的健康狀況。健康牛每日反芻8小時(shí)左右，特別晚間反芻較多。
成年牛的正常體溫為38～39℃，犢牛為38.5～39.8℃。
成年牛每分鐘呼吸15～35次，犢牛20～50次。
一般成年牛脈博數(shù)為每分鐘60～80次，青年牛70-90次，犢牛為90～110次。
正常牛每日排糞10～15次，排尿8～10次。健康牛的糞便有適當(dāng)硬度，牛糞為一節(jié)一節(jié)的，但肥育牛糞稍軟，排泄次數(shù)一般也稍多，尿一般透明，略帶黃色。
2、怎樣給牛測(cè)體溫？
體溫是牛的生理指標(biāo)之一，體溫正常與否關(guān)系著牛的健康問(wèn)題。
一般需測(cè)牛的直腸溫度。測(cè)溫前，先把體溫計(jì)的水銀柱甩到35℃以下，涂上潤(rùn)滑劑或水。檢查人站在牛正后方，左手提起牛尾，右手將體溫計(jì)向前上方徐徐插入肛門(mén)內(nèi)，用體溫計(jì)夾子夾在尾根部毛上，3-5分鐘后取出，查看讀數(shù)。
使用電子體溫計(jì)給牛測(cè)體溫只要按一下開(kāi)關(guān)，看看顯示是否正常，如果正常就可以開(kāi)始測(cè)量。先用夾子把體溫計(jì)夾在牛毛上拿起體溫計(jì)，插入牛的直腸，按一下開(kāi)關(guān)鍵，松開(kāi)，停滯30秒到一分鐘，觀察讀數(shù)。牛犢的正常體溫計(jì)是38.5℃-39.5℃，青年牛38℃-39℃。 低于這個(gè)溫度范圍的是體溫低，常見(jiàn)的情況有疾病，出血，頻臨死亡。高于這個(gè)溫度范圍的是發(fā)燒。
3、怎樣觀察�？人�？
健康牛通常不咳嗽，或僅發(fā)一兩聲咳嗽。如連續(xù)多次咳嗽，常為病態(tài)。通常將咳嗽分為干咳、濕咳和痛咳。干咳，聲音清脆，短而干，疼痛比較明顯。干咳常見(jiàn)于喉炎、氣管異物、氣管炎、慢性支氣管炎、胸膜肺炎和肺結(jié)核病。溫咳，聲音濕而長(zhǎng)、鈍濁，隨咳嗽從鼻孔流出大量鼻液。濕咳常見(jiàn)于咽喉炎、支氣管炎、支氣管肺炎。痛咳，咳嗽時(shí)聲音短而弱，病牛伸頸搖頭。痛咳見(jiàn)于呼吸道異物、異物性肺炎、急性喉炎、胸膜炎、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、創(chuàng)傷性心包炎等。止外，還可見(jiàn)經(jīng)常性咳嗽，即咳嗽持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，常見(jiàn)于肺結(jié)核病和慢性支氣管炎。
4、怎樣觀察牛反芻？
健康牛一般在喂后半小時(shí)至一小時(shí)開(kāi)始反芻，通常在安靜或休息狀態(tài)下進(jìn)行。每天反芻4-10次，每次持續(xù)約20-40分鐘，有時(shí)到1小時(shí)，反芻時(shí)返回口腔的每個(gè)食團(tuán)大約進(jìn)行40-70次咀嚼，然后再咽下。當(dāng)反芻遲緩、稀少無(wú)力、時(shí)間短促，甚至停止，就是�；忌霞膊〉拈_(kāi)始。反芻恢復(fù)，常為病情好轉(zhuǎn)的征兆。
5、怎樣觀察牛噯氣？
健康牛一般每小時(shí)噯氣20-40次。噯氣時(shí)，可在牛的左側(cè)頸靜脈溝處看到由下而上的氣體移動(dòng)波，有時(shí)還可聽(tīng)到咕嚕聲。噯氣減少，見(jiàn)于前胃遲緩、瘤胃積食、真胃疾病、瓣胃積食、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、繼發(fā)前胃功能障礙的傳染病和熱性病。噯氣停止，見(jiàn)于食道梗塞，嚴(yán)重的前胃功能障礙，常繼發(fā)瘤胃臌氣。當(dāng)牛發(fā)生慢性瘤胃遲緩時(shí)，噯出的氣體常帶有酸臭味。
6、怎樣檢查牛的眼結(jié)膜？
檢查牛眼結(jié)膜，通常需檢查牛的眼球結(jié)膜，即鞏膜和眼瞼結(jié)膜。檢查時(shí)，兩手持牛角，使牛頭轉(zhuǎn)向側(cè)方，鞏膜自然露出。檢查眼瞼結(jié)膜時(shí)，用大拇指將下眼瞼壓開(kāi)。結(jié)膜蒼白、結(jié)膜彌漫性潮紅和結(jié)膜黃染等變化，均屬疾病狀態(tài)。
病牛兩眼無(wú)神，反應(yīng)遲鈍，因病不同，眼結(jié)膜多有變化：眼結(jié)膜蒼白，多見(jiàn)于慢性消耗性疾病，如牛結(jié)核、焦蟲(chóng)病、慢性消化不良等；眼結(jié)膜潮紅，多見(jiàn)于發(fā)熱性疾病，如牛肺炎、牛胃腸炎等；眼結(jié)膜發(fā)紺，多見(jiàn)于循環(huán)和呼吸障礙的疾病，如牛肺疫、牛心肌炎、腸變位和中毒性疾病；瘤胃積食也易引起眼結(jié)膜發(fā)紺、充血；結(jié)膜發(fā)黃，多見(jiàn)于肝膽疾病及血液病等。
7、怎樣檢查牛的呼吸數(shù)？
在安靜狀態(tài)下檢查牛的呼吸數(shù)。一般站在牛胸部的前側(cè)方或腹部的后側(cè)方觀察，胸腹部的一起一伏是一次呼吸。計(jì)算1分鐘的呼吸次數(shù)，健康犢牛為每分鐘20-50次，成年牛每分鐘為15-35次。在炎熱季節(jié)、外界溫度過(guò)高、日光直射、圈舍通風(fēng)不良時(shí)，牛的呼吸數(shù)增多。
8、怎樣檢查牛的呼吸方式？
健康牛的呼吸方式呈胸腹式，即呼吸時(shí)胸壁和腹壁的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度基本相等。呈胸式呼吸大多是由于患腹腔器官疾病，如急性腹膜炎、急性胃擴(kuò)張、瘤胃鼓氣、腹壁外傷以及膈肌的破裂、外傷和麻痹等；呈腹式呼吸則常見(jiàn)于某些胸腔器官疾病，如急性胸膜炎、急性肺炎、胸積水、肺氣腫和肋骨骨折等。
9、如何檢查牛的脈搏數(shù)？
在安靜狀態(tài)下檢查牛的脈搏數(shù)。通常是觸摸牛的尾中動(dòng)脈。檢查人站立在牛的正后方，左手將牛的毛根略微抬起，用右手的食指和中指壓在尾腹面的尾中動(dòng)脈上進(jìn)行計(jì)數(shù)。計(jì)算1分鐘的脈搏數(shù)。
成年牛的正常脈搏為60-80次/min，犢牛為72-100次/min。多種環(huán)境因素和牛的狀態(tài)（運(yùn)動(dòng)、采食等）均可影響脈搏。脈數(shù)增加多見(jiàn)于患熱性疾病、疼痛性疾病、敗血癥、瘤胃臌氣等。脈數(shù)減少多見(jiàn)于迷走神經(jīng)興奮或心臟傳導(dǎo)性降低的疾病。
10、怎樣看牛的鼻液是否正常？
健康牛有少量的鼻液，并常用舌頭舔掉。如見(jiàn)較多鼻液流出則可能為病態(tài)。通常可見(jiàn)粘液性鼻液、膿性鼻液、腐敗性鼻液、鼻液中混有鮮血、鼻液呈粉紅色、鐵銹色鼻液。鼻液僅從一側(cè)鼻孔流出，見(jiàn)于單側(cè)的鼻炎、副鼻竇炎。
11、怎樣檢查牛的口腔及注意事項(xiàng)？
進(jìn)行牛的口腔檢查，用一只手的拇指和食指，從兩側(cè)鼻孔捏住鼻中隔并向上提，同時(shí)用另一只手握住舌并拉出口腔外，即可對(duì)牛的口腔全面觀察。
健康�？谡衬榉奂t色，有光澤，溫度正常，無(wú)異味。病牛則口腔黏膜蒼白，流涎或干澀，溫度忽高忽低，有惡臭味。健康牛舌苔紅潤(rùn)光滑，舌頭伸縮強(qiáng)健有力，溫度正常。病牛則舌苔多為黃、白或褐色，舌苔厚而粗糙，舌頭伸縮無(wú)力，靈活度差，舌溫非高即低。
口粘膜有水泡，常見(jiàn)于水泡性口炎和口蹄疫。口腔過(guò)分濕潤(rùn)或大量流涎，常見(jiàn)于口炎、咽炎、食道梗塞、某些中毒性疾病和口蹄疫。口腔干燥，見(jiàn)于熱性病，長(zhǎng)期腹瀉等。當(dāng)牛食欲下降或廢絕，或患有口腔疾病時(shí)，口內(nèi)常發(fā)生異常的臭味。當(dāng)患有熱性病及胃腸炎時(shí)，舌苔常呈灰白或灰黃色。
12、怎樣看牛排糞是否正常？
正常牛在排糞時(shí)，背部微弓起，后肢稍微開(kāi)張并略往前伸。每天排糞10-18次。排糞帶痛，在排糞時(shí)表現(xiàn)疼痛不安，弓腰努責(zé)，常見(jiàn)于腹膜炎、直腸損傷和創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎等。牛不斷地做排糞動(dòng)作，但排不出糞或僅排出很少量，見(jiàn)于直腸炎。病牛不采取排糞姿勢(shì)，就不自主地排出糞便，見(jiàn)于持續(xù)性腹瀉和腰薦部脊髓損傷。排糞次數(shù)增多，不斷排出粥樣或水樣便，即為腹瀉，見(jiàn)于腸炎、腸結(jié)核、副結(jié)核及犢牛副傷寒等。排糞次數(shù)減少、排糞量減少，糞便干硬、色暗，外表有粘液，見(jiàn)于便秘、前胃病和熱性病等。
13、怎樣檢查牛排尿？
觀察牛在排尿過(guò)程中的行為與姿勢(shì)是否異常。牛排尿異常有：多尿、少尿、頻尿、無(wú)尿、尿失禁、尿淋漓和排尿疼痛。
14、如何進(jìn)行尿液感觀檢查？
尿液感觀檢查，主要是檢查尿液的顏色、氣味及其數(shù)量等。健康牛的新鮮尿液呈清亮透明，呈淺黃色。如排出的尿液異常有：強(qiáng)烈氨味、醋酮味、尿色變深、尿色深黃、紅尿、白尿和尿中混有膿汁。
15、怎樣給牛進(jìn)行皮下注射牛打針？
皮下注射，是將藥液注于皮下組織內(nèi)，一般經(jīng)5-10分鐘起作用。一般選擇在頸側(cè)或肩胛后方的胸側(cè)皮膚進(jìn)行注射。注射前，剪毛消毒，一只手提起皮膚呈三角形，另一只持注射器，沿三角形基部刺入皮下，進(jìn)針2-3厘米，抽動(dòng)活塞，不見(jiàn)回血，就可推注藥液。注完藥液后迅速拔出針頭，局部以碘酊或酒精棉球壓迫針孔。
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