2015年10月21日,中心肉;叵虮本┦鄢8頭和牛育肥牛,每頭育肥牛體重達(dá)到500kg以上;睾团S逝2捎每茖W(xué)配方飼養(yǎng),飼料營(yíng)養(yǎng)均衡,膘情、體型適中,能屠宰出帶有大理石花紋的“雪花肉”,品質(zhì)可達(dá)到 A3以上。
和牛具有生長(zhǎng)快、成熟早、肉質(zhì)好的特點(diǎn),是公認(rèn)的品質(zhì)優(yōu)秀的良種肉牛。和牛肉多汁細(xì)嫩、肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低,有利于人體的消化和吸收,入口即溶的口感,令人一試難忘。
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