在養(yǎng)肉牛的生產(chǎn)過程中，除了白天科學(xué)地飼喂外，在夜間也要注意喂草加料，每天讓肉牛吃頓夜餐。其方法是：每天的早上９點(diǎn)、下午６點(diǎn)各飼喂一次，中午的一次改在夜間零點(diǎn)飼喂，特別是在晚秋和冬季，這種飼喂方法對(duì)肉牛更好。晚秋和冬季氣候變冷，中午的一頓飼喂免去，讓牛在戶外曬太陽，以便充分采光采熱，肉牛渾身曬的暖洋洋的，非常舒服自在，有利于其身體健康和長(zhǎng)肉。半夜零點(diǎn)飼喂一次，一是肉牛腸胃中有了食物，體內(nèi)增加了熱能，增強(qiáng)了其機(jī)體抗寒冷的能力；二是夜間安靜，牛吃草料后有利于休息、反芻、消化和吸收作用。 養(yǎng)肉牛的生產(chǎn)實(shí)踐證明，采用了這一方法的肉牛，少得病，精神好，毛葉嫩，生長(zhǎng)發(fā)育快，出欄時(shí)間縮短。
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