4日，春光明媚，陽新縣富池鎮(zhèn)豐山村舒婆湖畔，6棟鋼構(gòu)牛舍聳立在青山綠水間。牛舍四面通透，一頭頭肥牛有的躺著曬太陽，有的來回走動(dòng)，有的舔著食槽，悠然自得。
牛場主人陳新柏介紹，整個(gè)養(yǎng)殖場201畝，其中6棟牛舍占地120畝，能容納5000頭肉牛。“目前欄里有1200頭西門塔爾肉牛，是去年9月從內(nèi)蒙古采購的。”
陳新柏引以為豪的是，這等規(guī)模的肉牛場在我省不多見。“這個(gè)肉牛場2014年開建，首期投資已達(dá)5000萬元。整個(gè)項(xiàng)目滿負(fù)荷運(yùn)營時(shí)，總投資得1.1億多元。”他說。
陳新柏是當(dāng)?shù)厝�。十幾年前，他遠(yuǎn)赴四川涼山開礦，賺了錢。近兩三年，礦業(yè)行情不好，他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在豐山村建起一個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，除了肉牛場，還有2000畝油茶基地、1000畝精養(yǎng)魚池，一座山莊正抓緊裝修，即將對(duì)外迎客。
循環(huán)利用，三產(chǎn)融合，陳新柏的肉牛場牽出了一個(gè)個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條。
離豐山村六七公里處，坐落著著名的勁牌楓林酒廠。如今，肉牛場與酒廠相得益彰。酒廠的酒糟搭配豆泊、麥麩，成為肉牛上好的飼料；而酒廠利用牛糞，摻合糟泥（酒糟滲出物)，生產(chǎn)有機(jī)肥，賣給附近農(nóng)民。
在偌大的肉牛場，我們似乎聞不到嗆鼻的氣味。原來，牛糞中添加了一種酵母，殺菌的同時(shí)去除了異味。“牛糞發(fā)酵成有機(jī)肥，除了供應(yīng)自家的油茶、魚池外，80元一噸外賣，一些種菜大戶早就下了訂單。”陳新柏說。“肉牛賣往哪里？”我們對(duì)這些龐然大物的去向好奇。“如今追求高品質(zhì)的肉產(chǎn)品，牛肉需求旺盛。”陳新柏介紹，已與鐘祥一家同行簽訂了協(xié)議，對(duì)方提供全方位的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，運(yùn)往深圳屠宰，供應(yīng)深圳、香港市場。他說，從內(nèi)蒙古購的小牛每頭平均300公斤，每公斤33.2元，養(yǎng)8至10個(gè)月就可出欄，單頭重900公斤左右，售價(jià)每公斤27.2元，一頭牛的利潤6000元左右。
養(yǎng)殖場也給村民帶來了在家門口就業(yè)的機(jī)會(huì)。目前，在該基地打工的村民有50余人，每人一年有2萬多元的勞務(wù)收入。
3月份，陳新柏將去內(nèi)蒙古再進(jìn)2000頭牛。“盡快實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖5000頭的規(guī)模，打造品牌。”他對(duì)未來信心十足。 |
