在17日內(nèi)蒙古自治區(qū)政府組織召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上記者獲悉，《內(nèi)蒙古自治區(qū)牛羊屠宰管理辦法》(下稱(chēng)《牛羊屠宰辦法》)將于6月1日起實(shí)施，同時(shí)將首次實(shí)施牛羊產(chǎn)品召回制度。
內(nèi)蒙古是畜牧業(yè)大區(qū)，是國(guó)家重要的農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地。但目前內(nèi)蒙古當(dāng)?shù)嘏Ｑ蛲涝讖S(chǎng)(場(chǎng))仍存在“多、亂、小、散”并存的現(xiàn)象，發(fā)展水平參差不齊，牛羊產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任較難落實(shí)。
為了保證牛羊產(chǎn)品質(zhì)量，確保舌尖上的安全，內(nèi)蒙古制定實(shí)施《牛羊屠宰辦法》，該辦法也是牛羊屠宰監(jiān)管職能由商務(wù)部門(mén)劃轉(zhuǎn)農(nóng)牧業(yè)主管部門(mén)后，出臺(tái)的全國(guó)第一部規(guī)范牛羊屠宰管理的省級(jí)政府規(guī)章。
《牛羊屠宰辦法》首次實(shí)施牛羊產(chǎn)品召回制度，規(guī)定牛羊定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))若發(fā)現(xiàn)其牛羊產(chǎn)品存在安全隱患，可能對(duì)公眾健康和生命安全造成損害，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)。通知銷(xiāo)售者和消費(fèi)者，召回已經(jīng)上市銷(xiāo)售的牛羊產(chǎn)品，并記錄召回和通知情況，對(duì)召回的牛羊產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理。
據(jù)內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)廳副廳長(zhǎng)許燕輝介紹，《牛羊屠宰辦法》還規(guī)定，建屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))前相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)需提前介入并給予咨詢(xún)指導(dǎo)；落實(shí)屠宰企業(yè)質(zhì)量主體責(zé)任，要求牛羊屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))對(duì)牛羊產(chǎn)品實(shí)施自檢，官方抽檢；明確了小型牛羊屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))的設(shè)立條件，解決邊遠(yuǎn)和交通不便的農(nóng)村牧區(qū)食用牛羊產(chǎn)品問(wèn)題。
“農(nóng)畜產(chǎn)品安全是重大的民生問(wèn)題，《牛羊屠宰辦法》的出臺(tái)使內(nèi)蒙古牛羊屠宰管理步入法制化軌道，具有里程碑意義。”內(nèi)蒙古政府法制辦公室副主任賈莉如是說(shuō)。 |
