近日，虎頭鎮(zhèn)開展牛肉制品經(jīng)營(yíng)單位食品安全專項(xiàng)檢查工作，鎮(zhèn)食藥監(jiān)所“兩注重”確保此項(xiàng)工作取得實(shí)效。
一是注重查看食品牛肉制品經(jīng)營(yíng)單位銷售牛肉制品是否嚴(yán)格依法落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全管理制度;二是依據(jù)食品安全法律法規(guī)和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，注重對(duì)牛肉制品經(jīng)營(yíng)單位標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的完整性、準(zhǔn)確性和對(duì)銷售的牛肉制品是否有異味、腐敗變質(zhì)、混有異味等情況進(jìn)行檢查。(朱華) |
