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西藏：嚴(yán)厲打擊銷售 不合格牛羊肉經(jīng)營者
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本報(bào)拉薩訊（楊帆 記者 旦增旺姆）根據(jù)拉薩市政府《拉薩市牛羊肉市場清理整頓工作實(shí)施方案》的統(tǒng)一部署，拉薩市工商局從9月10日起，對全市牛羊肉市場進(jìn)行了集中檢查。
據(jù)了解，此次檢查主要針對票據(jù)、包裝標(biāo)識進(jìn)行。“嚴(yán)把票據(jù)關(guān)，是為了確保牛羊肉收購來源渠道的合法性和可追溯性，我們嚴(yán)厲打擊無合法來源、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的牛羊肉和注水、病害、摻假或不合格牛羊肉流入市場。”相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，這次檢查市工商局要求肉制品經(jīng)營者建立和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、記錄以及購銷臺賬等制度，確保來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究。
其次嚴(yán)把包裝標(biāo)識，仔細(xì)核對牛羊肉制品的外包裝標(biāo)準(zhǔn)，查看是否有用其它肉類、混合肉冒充牛羊肉，“這是為了確保食品標(biāo)準(zhǔn)與內(nèi)容一致，對牛羊肉虛假標(biāo)準(zhǔn)、虛假宣傳的違法經(jīng)營行為，我們也進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。”相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹到。
據(jù)了解，截至目前，拉薩市工商局共檢查牛羊肉經(jīng)營戶44戶次，對1戶銷售無中文標(biāo)示冷凍牛肉的經(jīng)營戶下達(dá)責(zé)令整改。 |
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