在過去3年的時間中，由于肉羊價格一直處于偏低狀態(tài)，相當(dāng)一部分養(yǎng)羊戶都沒能賺到錢。不斷有人退出養(yǎng)羊業(yè)，可肉羊價格依舊沒能漲上來。春節(jié)過后肉羊市場變得波濤洶涌，2017年養(yǎng)羊業(yè)將會面臨一場大洗牌。
養(yǎng)羊業(yè)將面臨大洗牌
肉羊價格之所以低，與進口羊肉關(guān)系并不算太大，主要是入行養(yǎng)羊的人太多。由于2010~2013年肉羊價格較高，且不少地區(qū)大力推廣養(yǎng)羊創(chuàng)業(yè)，加之養(yǎng)羊投資小、門檻低，短時間肉羊存欄量大幅度增加，從而造成肉羊供求量大于市場需求量導(dǎo)致肉羊價格長時間低迷�，F(xiàn)在養(yǎng)羊業(yè)將面臨大洗牌，相當(dāng)一部分養(yǎng)羊戶將會面臨淘汰。未來養(yǎng)羊業(yè)肯定要靠規(guī)模、靠技術(shù)生存，不再是人人都可以做的行業(yè)。
中國羊市為何進入低迷期
這個問題的答案是有歷史原因的，不僅僅是產(chǎn)能過剩的問題，經(jīng)濟大環(huán)境也比較蕭條，消費者飲食習(xí)慣發(fā)生改變。但更多是因為養(yǎng)羊業(yè)從數(shù)量增長型到質(zhì)量提升，從暴利時代到微利時代的過渡。
在過去很長時間，羊周期一直存在，但是這幾年來，我們幾乎找不到羊周期規(guī)律，越來越多外來資本進入養(yǎng)羊業(yè)，而不是以前的大量小散戶在低迷期一起淘汰，高峰期一起擴張，越來越企業(yè)和羊場老板是逆勢擴張，因為大家看的是長期利益。
加上養(yǎng)羊水平的提升，羊場品種的不斷優(yōu)化，未來幾年，養(yǎng)羊成本或?qū)⒃黾�，利潤降低，如果你在等待暴利，那么你就離倒閉不遠了，認真養(yǎng)好羊才是根本。
一、不盲目相信他人的預(yù)測
養(yǎng)羊人不能盲目跟風(fēng)，也不能盲從，不盲目相信一切預(yù)測�；ヂ�(lián)網(wǎng)發(fā)展到今天，每個人都有表達的權(quán)利，各種信息在網(wǎng)上快速傳播，有專家，有企業(yè)人士，還有證券分析師等，太多人預(yù)測，該信誰的？關(guān)于中國的豬市，我們一直用“股市”來形容，“沒有人能預(yù)測準(zhǔn)確，神仙都做不到”，無論是漲還是跌，僅供參考。
二、拋棄過去的經(jīng)驗主義
小編一直不提倡過多談?wù)撗蛑芷�，因為羊周期就是一種典型的經(jīng)驗主義，用過去的羊價走勢來預(yù)測未來。任何行業(yè)發(fā)展速度都是越來越快，怎么可能拿過去經(jīng)驗去預(yù)測未來呢？在看待羊價這個問題上，我們非常容易犯這個錯誤，就是經(jīng)驗主義迷惑我們的思考。
比如：能繁母羊下降，可能引發(fā)出欄量下降，羊價可能上漲；羊肉消費高峰期，羊價可能上漲;節(jié)日消費高峰可以帶動羊價上漲；這些都是過去的經(jīng)驗主義。羊價變化已經(jīng)不僅僅與供求關(guān)系有關(guān)，影響羊價的因素很多，可以說沒有羊價沒有規(guī)律。
三、中國是一個大市場
很多養(yǎng)羊人只關(guān)注本地區(qū)豬價，中國生羊流通非常頻繁，這2年，出現(xiàn)很多職業(yè)收羊人，常年跨區(qū)域收羊。北羊南調(diào)，從主產(chǎn)區(qū)到主消區(qū)，流通讓不同地區(qū)羊價相互影響。所以，看懂羊市，需要放眼全國，河北和遼寧本來是2個沒有關(guān)系的市場。在未來一段時間整體上漲�？傊�，大家不僅要關(guān)注本地區(qū)羊價，還要關(guān)注其他地區(qū)羊價。
四、看懂真正的消費和屠企
很多小散戶總覺得屠宰企業(yè)黑心，屠宰企業(yè)壓價，對任何企業(yè)來說都是做生意，低買高賣是人之常情。羊市漲跌與消費密切相關(guān)，但是真正的消費情況往往不是我們想象的那樣，不是所有的節(jié)日都是消費高峰，所以千萬不能每個節(jié)前都壓欄。
了解真實的消費情況并非易事，只有屠宰企業(yè)知道真實的數(shù)據(jù)，我們要做的不是討厭，憎恨收羊人和屠宰場，一定要與幾個羊經(jīng)紀(jì)、收羊人搞好關(guān)系，定期打聽市場情況，包括市場上出欄羊體重，是否有疫情，屠宰企業(yè)日均屠宰量等等，不賣羊，也要關(guān)注市場，甚至跑到菜市場里詢問賣肉的。
五、看懂中國養(yǎng)羊人心理
我覺得說誰有“讀心術(shù)”有些荒謬，但是了解當(dāng)下養(yǎng)羊人的心里并非難事，我們不妨想想：雖然羊價低迷，不掙錢，但是小散戶哪個不是在死扛著，誰舍得把高產(chǎn)羊淘汰呢？沒有淘汰，就不會有高價。誰都認為中秋國慶雙節(jié)，羊價差不到哪去?誰不選擇在這個時期出欄一批？沒事，可以去論壇，QQ群看大家討論，了解更多養(yǎng)羊人的想法，學(xué)會逆向思考對你理解羊市非常重要。
六、找值得參考的數(shù)據(jù)
小編大部分時間都在看數(shù)據(jù)，也定期看一些行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)不一定正確，但是的確可以幫助我們解釋很多羊價走勢規(guī)律。當(dāng)然，好數(shù)據(jù)需要分享，我們積累的一些官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)匯總以圖表展示出來，供大家參考。很快，我們就會繼續(xù)挖掘更多有價值的數(shù)據(jù)，包括屠宰企業(yè)數(shù)據(jù)，規(guī)模羊場的一些數(shù)據(jù)，為養(yǎng)殖戶提供有價值的參考。
（養(yǎng)殖一家人） |
