東方網通訊員王玨、嚴一泓3月13日報道：中房置業(yè)聯手天貓，以最快速度將澳洲活牛冷鮮后送到消費者餐桌上，使國內消費者真正享受品嘗到來自澳洲的冷鮮牛肉。
中房置業(yè)股份有限公司董事長桂國杰指出，中澳首船海運活牛，由上海中房置業(yè)股份有限公司組織實施，將帶給上海市民前所未有的綠色新鮮品質！天貓生鮮運營方認為：”如今，消費者對進口生鮮的需求升級了。而天貓在物流、商家服務能力方的升級，將為消費者提供享用“冷鮮”的場景，“現買鮮吃”的生鮮消費方式，將會成為未來趨勢。”
在澳大利亞貿易委員會的支持下，上海中房置業(yè)在滬召開“樂活澳牛非同凡享”首船澳洲活牛牛肉上市民餐桌推薦會，宣布首船澳洲活牛牛肉產品正式開售。此次進入中國的牛只共1195頭，全部為草飼牛，其中近60%為安格斯牛，其余為其他英系品種。2017年1月26日起，中國出入境檢驗檢疫總局工作組及澳洲政府對這批牛只進行了為期7天的隔離檢疫；2月4日從澳洲波特蘭港登船；2月20日抵達山東石島港；21日進行了卸船、進口報關、檢驗檢疫等相關事項；之后進行隔離、屠宰、運輸、分裝等一系列工作。28日起，首船澳洲活牛的牛肉產品將在獨家合作互聯網電商平臺天貓，以及上海中房自己專營的中房澳新微商城進行開售；線下實體銷售定點在中房金誼廣場。
上海中房置業(yè)對此批牛從源頭上把控，嚴格執(zhí)行高標準：只進口天然草飼的、牛齡限定在12-30個月之間的小牛；船上配有專業(yè)獸醫(yī)全程跟隨；禮盒上貼有食安追溯云平臺的二維碼，可追溯牛只生長的牧場、上船、屠宰、包裝、配送等一系列信息；為每一份牛肉產品投保，由保險公司承保食用安全責任；屠宰后全程冷鏈物流；獨家設計禮盒，貼體包裝多層隔絕空氣，確保牛肉新鮮到家；所有環(huán)節(jié)都嚴格遵守與澳大利亞農業(yè)部簽訂的動物福利協議等。不同于平常市場上買到的進口冷凍肉，此批澳洲活牛的牛肉產品是以冷鮮肉的形式保鮮到消費者手中，即這批牛肉是嚴格按照檢疫標準進行屠宰，胴體溫度在24小時內溫度降低到0~4℃，并在該環(huán)境下進行排酸處理，然后分割、包裝、配送等。冷鮮肉通�？梢栽�0~4℃保存3~7天，加上貼體包裝后，冷鮮肉
可保持鮮美的口感達到30天左右。
作為上海市的一家企業(yè)，中房置業(yè)股份有限公司董事長桂國杰強調，上海中房置業(yè)積極響應國家“走出去”戰(zhàn)略，從2014年至今陸續(xù)收購西澳洲七個地塊以及澳大利亞最大私有土地持有者——基德曼公司。這些項目的成功收購為此次澳洲活牛首航中國以及今后的一系列經貿合作打下了堅實的基礎。此次上海中房置業(yè)組織實施的澳洲活牛首航中國，旨在真正推動中澳自貿協定相關條款的實質性落地，是為滿足國內中高端消費者日益增長的對安全、優(yōu)質食品的需求，這也真正體現了中國企業(yè)“走出去”和國內市場升級改造相結合的聯動。 |
