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    豐都:肉牛設(shè)施養(yǎng)殖 拓寬增收渠道

      華龍網(wǎng)4月6日6時(shí)訊(通訊員 李達(dá)元)“以前,我縣肉牛養(yǎng)殖以散戶為主,農(nóng)戶單打獨(dú)斗,效益低下。近年來,通過發(fā)展專業(yè)合作社,采取企業(yè)+基地+農(nóng)戶的模式,使肉牛產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)養(yǎng)殖向設(shè)施養(yǎng)殖發(fā)展,不但解決了牧草種植、牛糞污染兩大難題,也進(jìn)一步拓寬了增收渠道。”近日,重慶市豐都縣政協(xié)副主席、縣畜牧獸醫(yī)局副局長楊紅林接受筆者采訪時(shí)說。


        牧草是養(yǎng)殖肉牛的先決條件,牧草種植面積與養(yǎng)殖肉牛的數(shù)量成正比。因此有人說,肉牛養(yǎng)殖數(shù)量多與少,看看牧草種植面積就知道。該縣牧草種植從無到有,從少到多,從零星種植到大面積連片規(guī)模種植。以前,農(nóng)戶養(yǎng)肉牛卻很少種植牧草,進(jìn)入秋季后草料跟不上,無奈只好盲目出售肉牛,導(dǎo)致收益大幅縮水。


        “隨著肉牛養(yǎng)殖規(guī)模逐步擴(kuò)大,一方面牧草缺口進(jìn)一步拉大,另一方面牛糞得不到較好處理,給周邊環(huán)境造成極大污染,為解決這兩個(gè)難題,我們?cè)谇岸斯膭?lì)農(nóng)戶大量種植牧草,后端引進(jìn)生態(tài)有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè),建設(shè)了一條肉牛養(yǎng)殖的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。”楊紅林說。


        “這叫黑麥草,一次播種可多年采收,今年這是第一次收割,預(yù)計(jì)夏、冬季還可分別收割一次。”在高家鎮(zhèn)石龍村一塊牧草地里,村民余中應(yīng)正在收割牧草。


        據(jù)悉,余中應(yīng)不但在自己承包地上種植牧草,還把部分外出務(wù)工村民的土地流轉(zhuǎn)過來,用于種植甜高粱、皇竹草、黑麥草等牧草。近幾年來,僅僅是種植牧草一項(xiàng),他家的年收入就有10多萬元。在他的帶動(dòng)下,部分村民也把種植牧草作為增收渠道,目前全村已有20多戶農(nóng)戶規(guī)模種植牧草共500畝以上。


        按每畝每年采收牧草8噸計(jì)算,全年牧草產(chǎn)量可達(dá)4000噸。每季牧草收割后,恒都肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)以420元/噸左右的價(jià)格負(fù)責(zé)收購,石龍村全年賣牧草的收入達(dá)到168萬元。


        “隨著我縣肉牛產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,助推了牧草種植業(yè)快速升溫。高家、社壇、包鸞等鄉(xiāng)鎮(zhèn)牧草種植面積最多、最集中。有的農(nóng)民還因此注冊(cè)成立了微型企業(yè),主要從事牧草種植、銷售。”楊紅林說,目前,豐都全縣牧草種植面積超過3.5萬畝。


        種植牧草需要肥料,尤其是大規(guī)模種植,于是牛糞處理也找到了新出路。楊紅林告訴筆者,該縣對(duì)規(guī)模牛場(chǎng),實(shí)施工業(yè)化治污;對(duì)家庭牧場(chǎng),實(shí)行沼氣發(fā)酵還田,配套完善治污設(shè)施。豐都也因此探索出“牛沼草”“牛沼果”“牛沼菜”等循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。


        在高家鎮(zhèn)“豐澤園”企業(yè)的車間內(nèi),牛糞經(jīng)過添加菌劑、攪拌發(fā)酵、烘干冷卻等流程,不久就包裝成了袋裝的有機(jī)肥。一門之隔的車間外,幾乎沒有任何異味。


        同樣,在社壇鎮(zhèn)五福村的恒都肉牛養(yǎng)殖場(chǎng),養(yǎng)殖場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,該牛場(chǎng)生產(chǎn)的牛糞便采取干濕分離,牛糞用來生產(chǎn)有機(jī)肥,一噸可賣600元;利用牛糞摻牛尿生產(chǎn)沼氣,沼氣可作為做飯、照明的能源,真正做到了變廢為寶。肉牛養(yǎng)殖污染問題已經(jīng)得到有效解決。


        “利用牛糞生產(chǎn)有機(jī)肥的企業(yè),我縣目前已經(jīng)引進(jìn)了4家。對(duì)牛糞的處理和資源化利用率,在我縣已經(jīng)達(dá)到95%。”楊紅林說,預(yù)計(jì)到2022年,該縣牛糞處理率將達(dá)到100%。

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