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 在這個(gè)消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代，食品安全引起全世界廣泛關(guān)注，老百姓不僅注重吃，更要求吃得好。


伊賽牛肉作為有良心的企業(yè)公民，多年來，堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，從養(yǎng)殖到餐桌層層檢驗(yàn)、道道把關(guān)，絕不放過任何一個(gè)小疏©，竭盡全力為客戶提供牛肉解決方案，保障食品安全可控可追溯。


伊賽簡介


伊賽牛肉位于河南省焦作市博愛縣，創(chuàng)立于2001年，占地5000畝，擁有員工3000人。目前已擁有河南20萬頭及內(nèi)蒙古自治區(qū)20萬頭肉牛產(chǎn)業(yè)化基地，在北京、上海、廣州、深圳、成都、西安、沈陽、武漢、鄭州等全國30多個(gè)城市建立全資子公司和辦事處，銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國。已成為專業(yè)從事肉牛養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、屠宰分割、食品加工、連鎖專賣和供應(yīng)鏈服務(wù)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化食品集團(tuán)。


肉牛養(yǎng)殖：五統(tǒng)一、一扶、一優(yōu)


伊賽堅(jiān)持“公司+基地+養(yǎng)殖戶”的經(jīng)營模式。目前擁有河南修武及內(nèi)蒙古通遼兩大肉牛產(chǎn)業(yè)基地，總出欄量可達(dá)40萬頭。為了保證牛源質(zhì)量和供給穩(wěn)定，伊賽牛肉自建飼料廠年產(chǎn)顆粒破碎飼料18萬噸、粉狀飼料30萬噸、預(yù)混合飼料6萬噸。肉牛成長過程中，嚴(yán)格執(zhí)行一牛一檔案，每頭牛皆有唯一耳標(biāo)標(biāo)識(shí)，動(dòng)態(tài)記錄牛的年齡、體重、防疫情況、飼料情況，實(shí)時(shí)監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)追溯。


與養(yǎng)殖戶合作上，公司實(shí)施“五統(tǒng)一、一扶、一優(yōu)”政策，即統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售，并幫扶合作養(yǎng)殖戶貸款和養(yǎng)殖，保證養(yǎng)殖戶買和賣皆有優(yōu)厚待遇。


未來伊賽還將整合優(yōu)質(zhì)資源，在國際、國內(nèi)幾大肉牛主產(chǎn)區(qū)建立養(yǎng)殖基地，打造500萬頭肉牛產(chǎn)業(yè)規(guī)模。


生產(chǎn)加工：國際先進(jìn)生產(chǎn)加工工藝


伊賽集團(tuán)建有博愛肉制品深加工基地和修武屠宰加工基地，全部引進(jìn)德國先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，生產(chǎn)加工水平居于行業(yè)前列。屠宰、精細(xì)化分割與國際先進(jìn)低溫排酸技術(shù)的完美結(jié)合，令伊賽牛肉肉質(zhì)細(xì)嫩、口感鮮美、營養(yǎng)更加豐富，深受廣大消費(fèi)者喜愛。伊賽修武產(chǎn)品體驗(yàn)售賣中心，頻頻上演一如春運(yùn)般的瘋狂搶購。


此外，伊賽牛肉產(chǎn)品還先后通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證和原產(chǎn)地認(rèn)證。2016年榮國“全國優(yōu)質(zhì)肉類產(chǎn)品獎(jiǎng)”。


產(chǎn)品研發(fā)：緊盯趨勢，打造特色


伊賽集團(tuán)研發(fā)中心有專業(yè)技術(shù)人員30多人，本科以上學(xué)歷20人，其中食品工程師10人，質(zhì)量工程師5人，助理工程師5人。試驗(yàn)室配有國際先進(jìn)、國內(nèi)領(lǐng)先的進(jìn)口儀器和實(shí)驗(yàn)設(shè)備設(shè)施，具備速凍調(diào)理類、高低溫醬鹵類、熏煮火腿類、火腿腸類、肉干類等多類別肉制品深加工研發(fā)能力。


研發(fā)團(tuán)隊(duì)緊跟國際國內(nèi)消費(fèi)趨勢，不斷突破創(chuàng)新，圍繞“清、鮮、專、全”四大伊賽特色，先后與國內(nèi)十余家科研院所和高等院校建立產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟，已獲得數(shù)十項(xiàng)產(chǎn)品專利，另有幾十項(xiàng)專利正在申請中。


倉儲(chǔ)物流：自建倉儲(chǔ)物流體系


伊賽集團(tuán)冷鏈倉儲(chǔ)項(xiàng)目總投資5600萬元，占地面積3萬平方米，一期工程投資3500萬元，鋼架結(jié)構(gòu)保險(xiǎn)庫建筑面積12000平方米，該項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，可一次性保鮮各類牛羊肉產(chǎn)品3萬噸以上，年周轉(zhuǎn)保鮮總量可達(dá)12萬噸以上。


產(chǎn)品運(yùn)輸全程保證0-4 保鮮、專車配送，憑借現(xiàn)代物流信息技術(shù)平臺(tái)，伊賽集團(tuán)產(chǎn)品安全、快速、新鮮的配送到各銷售分公司和各銷售終端。


終端銷售：連鎖專賣經(jīng)營模式


伊賽集團(tuán)連鎖商業(yè)是以經(jīng)營伊賽冷鮮分割牛肉和肉制品為主，采用“冷鏈生產(chǎn)、冷鏈運(yùn)輸、冷鏈銷售”的連鎖專賣經(jīng)營模式，集工業(yè)、商業(yè)、物流業(yè)于一體的“橫向一體化、縱向一條龍”的新型肉類經(jīng)營形態(tài)。計(jì)劃五年內(nèi)在全國建立10000家伊賽牛肉專賣店、商超專柜、冷鮮牛肉批零中心及熟牛肉專柜。


伊賽專賣店是民心店、放心店，我們將以最優(yōu)的價(jià)格、最優(yōu)的服務(wù)滿足廣大消費(fèi)者的需要。




伊賽集團(tuán)以“百年伊賽·興農(nóng)強(qiáng)民”為企業(yè)使命，開創(chuàng)中國牛肉品牌，讓國人吃上放心牛肉。當(dāng)消費(fèi)者品嘗美味的伊賽牛肉時(shí)，或許不曾獲知那塊鮮美牛肉背后的故事，也無法體會(huì)交織在它背后巨大的物聯(lián)網(wǎng)和能聯(lián)網(wǎng)，更不曾看到那些為之辛勤忙碌的人們，但是讓消費(fèi)者購買“伊賽牛肉”放心，食用“伊賽牛肉”安心，是伊賽集團(tuán)永恒不變的堅(jiān)守。